Enseigner le FLE Regard sur d'autres cultures:
CV Les minorités dans le cinéma américain |
Regards sur d'autres cultures: repères spacio-temporels
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 En France ______________ |
Il y a trois repas
principaux: - au lever: le petit-déjeuner,
en général constitué d'une boisson chaude (café, thé, chocolat au
lait), et de quelque chose de sucré: au mieux, des croissants, ou sinon
des tartines, ou encore des céréales.
On dit que si les plats sont trop salés, c'est que
la personne qui les a préparés est amoureux/se.- entre 12h et 14h selon les emplois du temps: le déjeûner (appelé aussi repas de midi): une entrée, un plat principal, des fois du fromage, et on termine sur un dessert. - entre 19h et 21h: le dîner (appelé aussi repas du soir): constitué de la même manière que le déjeûner. Les deux derniers repas, et surtout celui du soir, sont généralement pris en groupe: avec collègues / amis / camarades de classe à midi, et en famille le soir. Traditionnellement le repas est un moment que l'on aime partager, et faire des compliments à la cuisinière (qui répondra souvent qu'elle a raté ses plats si elle a le moindre doute) est très apprécié. Et aussi de proposer son aide à la personne qui a préparé le repas. Quand on est invité à un repas, il est assez malvenu d'arriver à l'heure, voire pire: en avance. _______________________________________________________________________________________________ |
 En Pologne ______________ |
Il y a trois repas
principaux: - au lever (très
tôt, car le travail/l'école commence entre 7h et
8h30): le petit-déjeuner,
en général constitué d'une boisson chaude (café, thé, chocolat au
lait), et de quelque chose de salé: de la charcuterie, du fromage,
accompagnés de pain.
- entre 15h et 17h selon les emplois du temps: le déjeûner (pris après la journée de travail): un plat principal, une soupe, et un dessert. - entre 21h et 23h: une collation: quelque chose de léger, comme une salade, un petit sandwich à base de pain de mie... Il n'est pas vu comme étant nécessaire de prendre son repas tous ensemble, mais quand on fait un repas de fête, c'est un défilé de plats impressionant qui peut durer longtemps. J'ai bien essayé, mais la maîtresse de maison ne m'a jamais laissée l'aider, où que j'aie été invitée. Il y a un dicton qui dit que si la nourriture est mauvaise, c'est que la maîtresse de maison s'est vraiment appliquée (et du coup, à trop vouloir en faire, elle s'est trompée!). Donc c'est un honneur de manger un plat raté! _______________________________________________________________________________________________ |
 Au Mexique ______________ |
Comme j'habitais
en colocation avec deux autres français, je n'ai pas vraiment eu
l'occasion d'observer le rythme des repas des Mexicains. Ce que j'en
sais se limite à ça:
- au lever: le petit-déjeuner, plutôt salé, avec des quesadillas (tortillas avec du fromage fondu), et du café. Les repas sont accompagnés de boissons sucrées: du sirop de fruit (c'est pas vraiment du sirop tel qu'on l'entend en France, mais de l'eau mélangée à un fruit mixé) ou un soda. Il y a des tortillas (galettes de blé (dans le nord) ou de maïs (dans le sud)) à chaque repas, pour manger avec les plats. _______________________________________________________________________________________________ |
 Au Royaume-Uni ______________ |
Les gens chez qui
j'habitait avaient ce rythme-là (ce qui ne veut pas dire que tous les
anglais avaient le même): - au lever: le petit-déjeuner,une
boisson chaude (café ou thé) et des céréales, debout dans la cuisine.
- entre 12h et 14h selon les emplois du temps: le déjeûner: une entrée, un plat principal, et un dessert... je ne crois pas les avoir jamais vus manger à midi, en fait, mais c'est ce qu'il y avait à la cantine de l'école. :) - entre 18h et 20h: le dîner, préparé en général à base de surgelés par la mère, et pris assis dans le canapé devant la télé. Le seul repas en famille assis à table était le samedi soir, une commande au restau indien (vraiment très bon, soit dit en passant). Le repas du dimanche midi (sunday lunch) est traditionnellement constitué de viande rôtie, de pommes de terres et de légumes verts (petits pois). Je sais aussi qu'il y a des gens qui mangent des haricots blancs à la sauce tomate sur des tartines au petit déjeuner, mais je ne l'ai jamais observé par moi-même. _______________________________________________________________________________________________ |
- Vision de l’étranger
- Le voyage dans le pays